Tafelrunde Vermouth und Wein September 2013

Die September Tafelrunde war zu Gast bei Burschik’s Vermouth und Wein Vinothek im 15. Wiener Gemeindebezirk. Der Inhaber, unser Ritterliche Eidgenosse Leonhard Specht, brachte uns die Erzeugung des Vermouth un dessen Geschichte näher. Besonders interessant war die Keller Führung, die uns einen Einblick in die Herstellung des Vermouth vermittelte.

Anschließend verkosteten wir trockene und süße Vermouthe. Hierauf stattete Leonhard Specht eine Weinverkostung seiner Lieblingsweine weiß und rot. Er kommentierte sie zusammen mit Isa Svec professionell, aber auch verständlich.

Wir bedanken uns recht herzlich für den überaus interessanten, aber auch sehr gemütlichen Abend und hoffen bald wieder kommen zu dürfen.

 

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